… lactosa, maltosa, glucosa y fructosa (levulosa); éteres, acetales y ésteres de azúcares y sus sales, excepto los …
Explanatory notes
… lactosa, maltosa, glucosa y fructuosa (levulosa); éteres, acetales y ésteres de azúcares y sus sales, excepto los … para diabéticos). e) El aldol ( partida 29.12 ) y la acetoína (3-hidroxi-2-butanona) ( partida 29.14 ), que … muy soluble en agua. Se emplea en la síntesis del ácido ascórbico (vitamina C) o en la preparación de medios …