Explanatory notes
… fécula, aceite, vinagre, azúcar, especias, mostaza, saboreadores, etc.). Las salsas suelen presentarse líquidas … también contienen una o varias sustancias aromatizantes, saboreadoras o sazonadoras clasificadas en Capítulos … perdido el carácter esencial de especia de dicho Capítulo (véanse a este respecto las Consideraciones generales del …