Explanatory notes
… las preparaciones para salsas en polvo al que es suficiente añadirle leche, agua, etc., para obtener la salsa. … a los alimentos durante la cocción o en el momento de servirlos. Dan sabor y jugosidad a los alimentos y … y del Capítulo 20 en que se utilizan como salsas, es decir, para acompañar o preparar ciertos platos, mientras …
