Classification opinions
… a base de grasa butírica en forma de emulsión agua-en-aceite del tipo pasta para untar, utilizada en la industria alimentaria, constituida por 68,75 % de aceite butírico, 17 % de azúcar, 13 % de agua y 1,25 % de … de 28,0 %. Esta pasta para untar es conocida algunas veces como «queso crema o fresco, de alto contenido en …