Explanatory notes
… modificados , es decir, los productos procedentes de la transformación de los almidones o de las féculas por la … almidones reticulados (por ejemplo, el producto llamado « fosfato de dialmidón ») constituyen un grupo importante de … diluidos y fríos; constituyen sustancias intermedias de la transformación del almidón o de la fécula en dextrina. Se …
