Explanatory notes
… al 16 % en peso. La mantequilla (manteca)* no debe contener emulsionantes añadidos, pero puede contener cloruro de … grupo se refiere a las pastas lácteas para untar, es decir, emulsiones del tipo agua-en-aceite que se puedan untar y … finas, especias, aromatizantes, saborizantes, ajo, etc., (siempre que conserven el carácter de productos …