Classification opinions
… : 2009 … 2. Monoglicéridos producidos a partir de aceite de palma comestible totalmente hidrogenado. Luego de la … glicerol libre: máx. 1%; acidez: máx. 3%; punto de fusión: alrededor de 63°C; ácidos grasos trans: < 1%. E l producto … pastas, patatas (papas), bombones y caramelos, gelificante alimentario y mantequilla (manteca) de cacahuate (cacahuete, …