Explanatory notes
… carne, despojos (incluidos tripas y estómagos) o insectos, cortados en trocitos o picados, o de sangre, introducidos en … ocasiones pueden carecer de envoltura pero se moldean en la forma característica, es decir, en forma cilíndrica o … de grasa, tocino, fécula, condimentos, especias, etc. Por otra parte, estas preparaciones pueden contener trozos …