Explanatory notes
… están normalmente constituidas por extractos de carne, sangre fresca, suero sanguíneo, huevos, papas … consisten en mezclas de cloruro de sodio, cloruro de calcio, sulfato de magnesio, sulfato ácido de potasio, … se presentan, en general, en forma de líquidos (caldos), pasta o polvo, algunas veces comprimido o en …