Classification opinions
… congeladas provenientes de maíz dulce ( Zea mays var. saccharata ), preparadas o conservadas en agua salada y … Alimentarius ). Las mazorcas de maíz enano («baby corn») se cosechan en una etapa temprana, cuando aún están inmaduras … conservadas en salmuera y cortadas en trozos, llamadas «zha cai» , acondicionadas para la venta al por menor. P …