Explanatory notes
… virgen tiene una acidez libre expresada como ácido oleico inferior o igual a 2,0 g/ 100 g y puede distinguirse de las … erúcico , el aceite fijo con un contenido de ácido erúcico inferior al 2 % en peso. CONSIDERACIONES GENERALES A) …Legal note
… erúcico , el aceite fijo con un contenido de ácido erúcico inferior al 2 % en peso. …