Explanatory notes
… por extractos de carne, sangre fresca, suero sanguíneo, huevos, papas (patatas), peptonas, alginatos, agar-agar, … especial con ácidos, fermentos digestivos o álcalis, para llevarlas al grado de acidez o alcalinidad deseado, etc. … agar-agar ( partida 13.02 ). b) La albúmina de sangre o huevos ( partida 35.02 ). c) La gelatina ( partida 35.03 …