Explanatory notes
… : Ricotta, Broccio, queso «cottage», queso de nata (queso crema), Mozzarella). 2) Queso rallado o en polvo. 3) … de serlo. La presencia en los quesos de carne, pescados, crustáceos, aromas, hierbas, especias, y hortalizas, frutas, … con nombres propios o comerciales, que cumplan con los criterios anteriores. …