… Cacao en grano, entero o partido, crudo o tostado. …
Explanatory notes
… 18.01 - Cacao en grano, entero o partido, crudo o tostado. El cacao es la semilla del árbol del cacao (Theobroma cacao). Esta semilla, encerrada en el fruto (mazorca o maraca), que … posterior de la cáscara, se inicia la fermentación; también pueden ser tratados alternativamente al vapor y …