Explanatory notes
… estos productos. La mermelada es una variedad de confitura, generalmente preparada con agrios (cítricos). La jalea de … cocción. Así se obtiene un producto que, al enfriarse, se gelifica. Las jaleas son consistentes, transparentes y no … ó 18.06 , respectivamente). b) El polvo preparado con gelatina, azúcar, jugo (zumo) o esencia de frutas u otros …
