Explanatory notes
… comprende las preparaciones, generalmente con especias, utilizadas para destacar el sabor de ciertos alimentos … con diversos ingredientes (huevos, hortalizas, carne, frutas u otros frutos, harina, almidón, fécula, aceite, … (salsa de soja (soya), salsa picante o salsa de pescado) se utilizan tanto como ingredientes en la preparación de un …