Explanatory notes
… on range aussi bien les poivrons ou piments doux ( Capsicum annuum var. annuum ), qui sont les plus doux et les plus … des espèces Capsicum frutescens et Capsicum annuum , qui comprennent les piments forts, les piments rouges, le poivre de Guinée, le poivre ou piment de Cayenne, les paprikas, etc., et qui sont utilisés le plus …