… Gingembre, safran, curcuma, thym, feuilles de laurier, curry …
Explanatory notes
… 09.10 ‑ Gingembre, safran, curcuma, thym, feuilles de laurier, curry … son odeur est forte, pénétrante et agréable. Il renferme un principe colorant peu stable. Il est employé comme … ( Curcuma longa ), parfois appelé improprement safran des Indes en raison de sa couleur jaune d'or et dont le rhizome …