… essentielles des Perilla mankinensis . 4) Safranal . IV) Aldéhydes aromatiques . 1) Benzaldéhyde (aldéhyde … et les aldéhydes‑éthers, les plus importants sont les suivants : 1) Aldol (CH 3 CH(OH)CH 2 CHO). S'obtient par la … des aldéhydes, qui sont considérés comme des dérivés sulfonés d'alcools ( n°s 29.05 à 29.11 , selon le cas). …
