… sauces et sauces préparées; condiments et assaisonnements, composés; farine de moutarde et moutarde préparée. …
Explanatory notes
… ET SAUCES PREPAREES; CONDIMENTS ET ASSAISONNEMENTS, COMPOSES On comprend dans la présente position des … aux aliments pendant leur cuisson ou au moment de les servir. Les sauces donnent du goût, rendent le produit … que le mélange n'a plus le caractère essentiel d'épice au sens de ce Chapitre (voir, à ce sujet, les Considérations …