… de flocons, grumeaux, grains perlés, criblures ou formes similaires. …
Explanatory notes
… de flocons, grumeaux, grains perlés, criblures ou formes similaires. Cette position couvre des préparations … en délayant la fécule avec de l'eau sous la forme d'une bouillie épaisse qui, placée dans une passoire ou bassine à … perlés, de criblures, de grains ou de formes similaires. Ils sont utilisés pour la confection de potages, d'entremets …