Explanatory notes
… des poissons fumés qui ont été cuits avant ou pendant l'opération du fumage et qui, pour autant qu 'ils n'aient … consistante, parfois façonnée en petits pains cylindriques, longs et minces, ou renfermée dans de petites boîtes ou des … le brochet, le thon, le mulet ou muge, la morue ou la lompe), œufs qui ont été lavés, débarrassés des parcelles …