Classification opinions
… nitrite de sodium ou de marinade (comprenant de l’eau, du sel, du sucre, de la vitamine C, du tripolyphosphate de … de sodium), mis sous vide dans des boîtes hermétiquement scellées et cuit à une température d’environ 70 °C ; le produit peut contenir une faible quantité de gélatine additionnée. Adoption : 1983 …