Explanatory notes
… extraits sont généralement préparés en épuisant par l'eau chaude, acidulée ou non, les matières premières végétales … Les principaux extraits tannants sont ceux de chêne, de châtaignier, de québracho, de sapin, de mimosa, de sumac, de … de chêne ou acide quercitannique, le tanin de bois de châtaignier ou acide castanéotannique, le tanin de québracho …
