… l’eau de noix de coco) ou de légumes, non fermentés, sans addition d’alcool, avec ou sans addition de sucre ou d'autres édulcorants. …
Explanatory notes
… pour les agrumes ‑ en une extraction à l'aide de machines dites extracteurs fonctionnant d'après le principe du … soit par collage (à la gélatine, à l'albumine, à la terre d'infusoires, etc.), soit à l'aide d'enzymes, soit par … , destinée à prévenir la fermentation. Elle s'opère par divers procédés : pasteurisation prolongée ou …