… chauffage, la cuisson, la torréfaction, la distillation, la rectification, la stérilisation, la pasteurisation, … l'évaporation, la vaporisation, la condensation ou le refroidissement, autres que les appareils domestiques; …
Explanatory notes
… chauffage, la cuisson, la torréfaction, la distillation, la rectification, la stérilisation, la pasteurisation, … l'évaporation, la vaporisation, la condensation ou le refroidissement, autres que les appareils domestiques; … à usage industriel ou commercial, du type utilisé dans les restaurants ou établissements similaires ( n° 85.14 ); q) …