… par l’action des acides inorganiques des non-métaux sur les alcools ou les phénols; on a une estérification avec … suivante : (ROX), dans laquelle R est un radical alcoolique ou phénolique et X le résidu de la molécule de … . Il dérive de la saturation de l’un des groupes alcooliques primaires du glycérol, par le résidu de l’acide …