Explanatory notes
… ). Cette graine, renfermée primitivement dans le fruit (cabosse) qui en contient un grand nombre (de 25 à 80), est … de couleur violacée ou rougeâtre. Son tégument est composé d'une membrane externe, mince et cassante, appelée … brisées (amandes décortiquées). Entrent dans la présente position les graines brutes et les graines torréfiées, …