… ou bien autrement préparées, telles que spaghetti, macaroni, nouilles, lasagnes, gnocchi, ravioli, cannelloni; couscous, même préparé. …
Explanatory notes
… spaghetti, macaroni, nouilles, lasagnes, gnocchi, ravioli, cannelloni; couscous, même préparé . ‑ Pâtes … l'entreposage et la conservation. Ainsi séchés, ils sont cassants. La position couvre également les produits frais … ( raviolis , par exemple), ouvertes aux extrémités ( cannellonis , par exemple) ou présentées en couches …