Explanatory notes
… spp. ), les trémelles ( Tremella spp. ), les truffes, les carottes, les choux, les épinards. Ils se présentent le plus … des mets ou à la préparation de potages; tel est souvent le cas pour les asperges, les choux‑fleurs, le persil, le … ). b) Les piments séchés, broyés ou pulvérisés du genre Capsicum ou du genre Pimenta ( n° 09.04 ), les farines, …