Explanatory notes
… 3507.90 - Autres Les enzymes sont des substances organiques élaborées par des cellules vivantes capables de … II. En fonction de : a) Leur activité chimique en tant qu'oxydoréductases, transférases, hydrolases, lyases, … isomérases, ligases. b) Leur activité biologique en tant qu'amylases, lipases, protéases, par exemple. * * * La …