Classification opinions
… 1. Bière fruitée (bière à la cerise), d’un titre alcoométrique volumique de 3,5 % vol, … fermentation; conditionnement dans des bouteilles, puis pasteurisation. Les ingrédients sont les suivants : eau (79 %), malt d’orge et de blé (11 %), jus de cerises (5 %), sucre (4 %), arômes et antioxydants y compris …