… de cacao ont une saveur un peu âcre et amère. Afin de leur enlever une partie de cette âcreté, de développer leur arôme particulier et aussi de faciliter l'enlèvement ultérieur de la coque, on provoque un …
Ce site web utilise des cookies pour permettre la connexion à votre session, pour faciliter la navigation et réaliser des rapports d'audience anonymes. En continuant à utiliser notre site web, vous acceptez l'utilisation de cookies.