… même contenant du savon I.‑ SAVONS Le savon est un sel alcalin (inorganique ou organique) d'un acide gras ou d'un … une classe d'agents de surface anioniques, à réaction alcaline qui, en solution aqueuse, moussent abondamment. Il … de petites quantités (ne dépassant pas généralement 5 %) d'alcool ou de glycérol, mais ne contenant pas de produits …