Explanatory notes
… poussières ou balayures de poivre. Certains produits désignés improprement comme poivre (poivre de l'Inde, de Turquie, d'Espagne, de Cayenne, de la Jamaïque) sont des piments. … piment ou poivre de Sierra Leone, de Zanzibar, paprika d'Espagne et de Hongrie, etc.). Parmi les Pimenta on …