… fermentés, sans addition d’alcool, avec ou sans addition de sucre ou d'autres édulcorants. …
Explanatory notes
… fermentés, sans addition d’alcool, avec ou sans addition de sucre ou d'autres édulcorants (+). ‑ Jus … obtenus sont ensuite généralement soumis aux traitements suivants : a) Clarification , destinée à séparer les jus … le froid, stérilisation chimique (par emploi d'anhydride sulfureux, de benzoate de sodium, etc.), traitement aux …