… sous la forme d'une suspension rouge et contenant des morceaux visibles de légumes (environ 26 % : poivron rouge, … et de sel (en cristaux régulier); - oignon déshydraté en morceaux et graines de cumin; - piment chili entier et …
… : 2016 … 34. Feuilles de mûrier noir coupées en petits morceaux, obtenues par cuisson à la vapeur, fermentation avec des champignons, séchage et grillage. Les morceaux de feuilles sont conditionnés en petits sachets … : 2017 … 35. Feuilles de mûrier noir coupées en petits morceaux, obtenues par cuisson à la vapeur, fermentation …