Explanatory notes
… compris ailleurs dans le présent Chapitre, cette position groupe les machines et appareils conçus en vue de la … LA BOULANGERIE, LA PATISSERIE OU LA BISCUITERIE Dans ce groupe, on peut citer : 1) Les pétrins mécaniques et les … la fabrication des cakes, gâteaux, etc. Sont exclus de ce groupe : a) Les fours de boulangerie, pâtisserie ou …