… Levures (vivantes ou mortes); autres micro-organismes monocellulaires morts (à …
Explanatory notes
… alcoolique. Toutefois, les levures peuvent également être obtenues en empêchant, partiellement ou totalement, la … les distilleries, de diverses matières : grains, pommes de terre, fruits, etc. Elle se présente sous la forme d'une … cultivées sur des substrats contenant des hydrocarbures (tels que le gasoil ou des n‑paraffines) ou des hydrates de …