Explanatory notes
… boyaux, vessies et estomacs d'animaux (n° 05.04), ni le sang d'animal (n°s 05.11 ou 30.02); d) les graisses … une carcasse coupée en deux dans le sens de la longueur), en quartiers, en morceaux, etc., les abats et les … (y compris les oreilles), les pieds, la queue, le cœur, la langue, l'onglet, la hampe, la crépine, la gorge, le thymus …Legal note
… boyaux, vessies et estomacs d'animaux (n° 05.04), ni le sang d'animal (n°s 05.11 ou 30.02); d) les graisses …
