Explanatory notes
… à l'aide d'ingrédients divers (œufs, légumes, viandes, fruits, farines, fécules, huile, vinaigre, sucre, épices, … incluent certaines préparations à base de légumes ou de fruits qui sont essentiellement des liquides, des émulsions … et qui contiennent parfois des morceaux visibles de fruits ou de légumes. Ces préparations se distinguent des …