… gelées, marmelades, purées et pâtes de fruits, obtenues par cuisson, avec ou sans addition de sucre ou d'autres …
Explanatory notes
… gelées, marmelades, purées et pâtes de fruits, obtenues par cuisson, avec ou sans addition de sucre ou d'autres … près égal de sucre. Une fois refroidie, la préparation est assez consistante et renferme des morceaux de fruits. Les … par la cuisson, avec du sucre, du jus obtenu par le pressage des fruits effectué, soit à froid, soit après une …