Classification opinions
… sous forme d'émulsion du type eau dans l'huile ayant l'aspect du beurre et pouvant être tartiné , utilisé dans … %), protéines 1,06 % (protéines sur matière sèche 1,5 %), lactose 1,3 %, humidité 28 %. Cette pâte à tartiner laitière … %), protéines 0,996 % (protéines sur matière sèche 1,4 %), lactose 1,4 %, humidité 26,6 %. Cette pâte à tartiner …