… Graisses et huiles animales, végétales ou d'origine microbienne et leurs fractions, …
Explanatory notes
… 15.16 ‑ Graisses et huiles animales, végétales ou d'origine microbienne et leurs fractions, … L'hydrogénation s'opère par la mise en contact des produits avec l'hydrogène pur à une température et sous une pression … du nickel finement divisé). Cette opération a pour effet d'élever le point de fusion des graisses, d'augmenter la …