… Sucres chimiquement purs, à l'exception du saccharose, du lactose, du maltose, du glucose et du …
Explanatory notes
… 29.40 - Sucres chimiquement purs, à l’exception du saccharose, du lactose, du maltose, du glucose et du … chimiquement purs . Le terme « sucres » s'entend des monosaccharides, des disaccharides et des oligosaccharides. … 4) Le tréhalose , isomère du saccharose, le ribose et l' arabinose , isomères du xylose, le raffinose (C 18 H 32 O 16 …